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为什么蒸汽压片玉米比同等饲料更有优势

2016/11/4 17:38:25??????点击:
     玉米作为舍饲牛的主要能量饲料,其消化利用率直接影响到牛的生产性能,而玉米的物理化学状态会影响到其可消化性和可吸收性。未经加工处理的玉米的种皮、淀粉颗粒外的蛋白质脂膜以及颗粒内淀粉分子的有序排列都会影响到微生物和酶与淀粉的接触,从而阻碍了动物对淀粉的消化利用。


     饲养标准是根据畜牧业生产实践中积累的经验,结合物质能量代谢试验和饲养试验,科学地规定出不同种类、性别、年龄、生理状态、生产目的与水平的家畜,每天每头应给予的能量和各种营养物质的数量,这种为畜禽规定的数量,称作饲料标准或称为营养需要量。饲养标准中规定的各种营养物质的需要量,是通过畜禽采食各种饲料来体现的。


      因此在饲养实践中,必须根据各种饲料的特性、来源价格及营养物质含量,计算出各种饲料的配合比例,即配制一个平衡全价的日粮,因此饲料标准以表格形式列出畜禽对各种营养物质的需要。为使用方便,畜禽的饲养标准附列家畜用饲料成分及营养价值表。此外,在必要时,也可附上畜禽曲型日粮配方,以供实际应用之参考。


     蒸汽压片玉米是一种对玉米进行湿热加工的加工工艺,可以提高玉米的生物学价值,改善其利用率,提高玉米能量14-15%,蒸汽压片玉米饲料的淀粉消化率达到99%。可以提高瘤胃淀粉、过瘤胃淀粉和总肠道淀粉消化率。同时还可以促进其它物质的消化代谢,减少氮、磷的排泄。经过严格质量控制的蒸汽压片玉米可以提高舍饲肉牛的肉料比和提高奶牛的产奶量和乳蛋白量。

不同加工方式对奶牛生产性能的影响   kg/d

项目

玉米

高粱

干式碾压/蒸汽碾压

蒸汽压片

变化率%

干式碾压

蒸汽压片

变化率%

DML

26.5

26.5

-8

25.6

25.1

-2

产乳量

35.8

38

2

35.6

37.4

5

乳蛋白率

2.99

3.06

10

2.95

3.02

2

乳蛋白量

1.07

1.16

0

1.06

1.14

8

乳脂率

3.11

2.98

6

3.20

3.03

-5

乳脂量

1.12

1.13

2

1.14

1.14

0

泌乳效率

1.28

1.91

8

1.39

1.46

5

全消化道%

87.4

95.7

-4

83.7

97.1

16



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